2024年

2024/12/26

食品衛生検査とは？検査の種類と項目選定のポイント

衛生

#HACCP

2024/12/20

容器包装リサイクル法（容リ法）とは？制定の背景や仕組みを解説

環境・エコ

#エコ#環境#SDGs

2024/12/13

飲食業界で注目されている配膳ロボットとは？機能や役割を詳しく解説

機械

#省人化#人手不足

2024/11/29

様々な業界で注目されている清掃ロボットとは？機能や役割を詳しく解説

機械

#省人化#機械#人手不足#コスト削減

2024/11/15

プロセスセンターとは？インストア加工との違いやメリットを解説

機械

#省人化#MAP包装#機械#人手不足#フードロス#コスト削減#食品ロス

2024/11/08

食品容器のリサイクルとは？メリットと世界の施策について解説

環境・エコ

#エコ#環境#SDGs

2024/11/01

環境配慮型容器とは？環境問題と環境配慮設計について詳しく解説

環境・エコ

#コスト削減#エコ#環境#SDGs

2024/09/13

食品トレーの役割とは？環境配慮型素材やリサイクルへの取り組みを解説

容器・包装

#エコ#環境

2024/08/23

HACCPとは何か？基本概念と7原則12手順を解説

衛生

#HACCP

2024/07/19

急速冷凍とは何か？品質保持のしくみやメリットを解説

機械 容器・包装

#冷凍#機械#フードロス